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白酒酿酒设备品牌开拓的核心
发布时间:2012-09-10 浏览次数:293 信息来源:泰安市岱岳区盛大金源酿酒厂

 核心价值是品牌赖以生存的基础,没有核心价值,一切都是浮云。对于酿酒设备白酒品牌,核心价值绝不是一个工艺、一个卖点般简单,而应该是以消费者需求为中心,以企业优势为重点,对接而成的价值系统。如茅台的国酒文化,如酒鬼的湘西文化等。该类型的文化价值体系,不是工艺,但要以工艺为起点,形成一种锐利性与厚重性的融合,形成对消费心智大面积的把控。

    具体来说,这种核心价值文化应该囊括产品、核心卖点、消费心智等三大部分,并进行升华。从当前看,许多白酒企业都做到了三部分的共有,但缺乏升华和整合。如窖藏、年份等,都具备了三者的共有,但窖藏到底代表了什么,对应怎样的文化缺位,所以流于产品卖点,而没有上升到价值。相对来说,小糊涂仙、舍得等形成了自身的酿酒设备白酒核心价值文化,但由于在产品、消费心智具体把握上缺少稳定精准的掌控,因此,价值流于空泛。

    所以,核心价值从本质上是产品、工艺、消费需求的整合升华,只有这样,才能为品牌价值的积累奠定坚实的基础。

    其次,核心价值要延伸有了兼顾的核心价值,一个品牌就有了灵魂,但是随着市场消费的多元化和个性化,消费者往往因为特殊利益才会消费产品,因此,核心价值必须延伸。

    从本质上说,酿酒设备白酒核心价值延伸的关键是产品的延伸,人群的延伸,如茅台酒,国酒文化的内在价值是顶尖人群,茅台主品牌满足的是社会中坚政商高级人群的需求,但这部分人的年龄结构往往偏大,而对于年轻一代的精英,其往往崇尚国酒文化,但未必愿意或者说有能力消费茅台,在这种市场条件下,茅台王子酒就在一定程度延伸了茅台的价值内涵,在坚持茅台现有价值上形成了与茅台的互相支撑。

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