对于白酒来说都不陌生，每逢家里有事或是年节时都少不了它，我们知道，白酒是由粮食酿造而成，可以是大米、玉米、高粱等各种原料，经发酵酿制而成，在一些小的作坊或是家庭会使用家庭酿酒设备进行酿造，对于长年酿造有经验的朋友来说这是很简单的事。那么家庭酿酒设备的使用要求呢？

对于想家庭酿酒的朋友来说首先要定位好，你是酿酒自己喝还是往外卖，如果你是自己喝就比较简单了！在酿酒之前准备好发酵容器，例如：大口坛、玻璃坛、熟胶塑料桶等发酵容器、酒曲也的备好，使用家庭酿酒设备进行酿造，一般选择一次酿5-10斤白酒的就可以了，选择电加热或直接加热的就可以了。

酿酒设备厂家为您详细家庭酿酒设备的保养工作：

1、在日常的使用中要注意做好它的日常检查，如在使用中发现设备的出水管与设备中进气管中间的连接部分出现漏气现象，要及时进行应急处理更换连接接头。避免空气的继续进入。

2、在设备中是配备有压力表和设备安**阀的，这两种部件要经常进行检查和养护的，因为这种仪表的正常工作对它的发挥出的作用是具有决定性意义的。

3、检查气管与出水管接头漏气，当旋紧接头不解决问题时，应添加或更换填料，清洗设备时，请用软毛刷进行刷洗，不要用硬器刮擦。

虽然对于自己酿酒来说，成本有些过高，但是让设备长期稳定的保养有利于家庭酿酒设备的长期使用也是非常重要的。