很多朋友，其实并不了解酿酒设备，酿酒设备按照酒类别可分为白酒酿酒设备、啤酒设备、葡萄酒设备、黄酒设备等各种各样。而另一方面，酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备，每位用户可以根据自己的需求和不同的操作而选取自己合适的酿酒设备。

现在我们平时家里的日常的酿酒，很多的朋友，从过去的看教程，自己动手制作，到现在的去大型的酿酒设备厂家，去购买小型酿酒设备，为自己的酿酒生活多添一份安心。因为这些**自动的，智能化的小型酿酒设备，不仅仅可以让我们的酿酒变得更加的便利和快捷，而且他的酿酒更加的科学，可以更好的规避一些酿酒过程中的不必要的风险。

它采用的是一种纯自动的蒸汽加热的酿酒模式，还有自动式的衡量系统，甚至动的蒸汽加热，比起传统的锅炉是的加热，它的好处是可以更好的防止粮食粘锅，因为一旦沾过，久而久之的发酵，就会影响酒的口感，甚至会产生别的不必要的化学的杂质。蒸汽式的加热，360度，**方位的，多方面的进行持续性的加热，让酒曲和粮食在酒的化学作用下达到大化的催化。

自动式的衡量系统，他首先会衡量您加入的酒是否达到他的界限，或者是超过了它的高警戒线。只要两方面，你做到了一方面的不足，他都会停止运作，因为酒过少或者是过多，都会在运作的过程中造成溢出，或者是效果不佳。

还有的是温度的衡量系统在整个运作的过程中，机器会时刻的感应着自己自身的温度，还有环境自身的温度，一旦温度过高，它也会自动的停止运作，这样子才能大的保证用户家庭的平安。